Produktdetaljer
Beskrivning
Denna Champagne Brut Règence produceras av Maison Brimoncourt med druvor som kommer från vingårdar i Aӱ.
Det är en cuvée gjord på Chardonnay och Pinot Noir druvor, som vinifieras i termoreglerade stålkar. Tillverkningen av mousserande vin sker på flaska enligt champenoisemetoden, med efterföljande lagring på jästen i 48 månader.
Den har en halmgul färg, förstärkt av en fin och ihållande perlage. På näsan finns tydliga förnimmelser av akaciablommor, vit persika och citrustoner. På gommen är den fin och fräsch, med en ihållande finish.
Utmärkt som aperitif och till fisktartar och rökt lax.