Champagne AOC Brut Grand Siècle 26ème Lumiere Laurent-Perrier

Champagne Grand Siècle 26ème Itération av Laurent-Perrier föddes i vingårdar belägna i 11 av de 319 Crus i den prestigefyllda Champagne-regionen.

Dess 26ème Itération föddes från föreningen av årgångarna 2007, 2008 och 2012, från Chardonnay och Pinot Noir druvor, skördade och utvalda helt för hand. Monteringen garanterar närvaron av tre kompletterande egenskaper: struktur, finess och fräschör. Efter sekundärjäsning förblir denna Champagne i flaskan i minst 10 år i kontakt med dess jäst.

Den kännetecknas av en lysande och lysande halmgul färg och en raffinerad brusande. Näsan öppnar sig med en intensiv och komplex bukett, med inslag av vita blommor, citrusfrukter som citron och clementiner, färskt smör, berikat med toner av hasselnötter. På gommen är den mineral och silkeslen, med en behaglig och ihållande fräschör.

Utmärkt som aperitif, denna champagne passar mycket bra till råvaror av skaldjur, vitt kött och fisk.