Produktdetaljer
Beskrivning
Champagne Extrabrut Brut de Brut Collection Classique av Sophie Bouchet är framställd av druvor från Ardredalen och Montagne de Reims.
Champagne är en blandning av druvorna Pinot Meunier, Pinot Noir och Chardonnay, som vinifieras i termokontrollerade ståltankar. Den andra jäsningen sker på flaska enligt Champenoisemetoden, där den åldras på jästfällningen i 4 år.
Gyllene gul färg berikad av en fin och ihållande perlage, den avslöjar aromer av vit persika och toner av brödskorpa på näsan. Sippen är fin och krämig.
Det passar bra till aptitretare för fisk och skaldjur och förrätter med skaldjur.