Produktdetaljer
Beskrivning
Champagne Brut Cuvée Millésimé produceras av Maison Roulot-Fournier, ett familjeföretag och Récoltant-Manipulant. Huset ligger i Festigny, i Marnedalen och förvaltar 8 hektar vingårdar.
Cuvéen är gjord på druvorna Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. Efter att ha vinifierats görs vinet till mousserande vin enligt Champenoisemetoden, med 10 års lagring på jästfällningen.
Halmgul till färgen och med en fin och ihållande perlage. Näsan avslöjar aromer av vit frukt och citrus. Sippen är strukturerad och har utmärkt uthållighet.
Utmärkt som aperitif och under hela måltiden passar den bra till både skaldjur och vitt kött och ädelt fågel.