Produktdetaljer
Beskrivning
Champagne Brut Cuvée Millésimé produceras av Maison Morel, i kommunen Les Riceys.
Champagne är gjord på Pinot Noir-druvor med tillsats av Chardonnay-druvor. Efter vinifieringen sker mousserandeprocessen enligt Champenoisemetoden och kräver därefter lagring på jästfällningen i 7 år.
Den kännetecknas av en halmgul färg och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnar sig med aromer av vit frukt, citrus och aromatiska örter. På gommen är den fräsch och livlig, med en ganska ihållande finish.
Utmärkt i kombination med fisk och vitt kött.