Produktdetaljer
Beskrivning
Champagne Brut Cordon Bleu produceras av det berömda Maison de Venoge i en begränsad upplaga. Maisonen grundades 1837 av Henri-Marc de Venoge i Èpernay. Druvorna till hans champagne kommer från byarna Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy och Les Riceys.
Den består av Pinot Noir och Chardonnay druvor. Champagne åldras på jästfällningen i 6 år.
Den har en gyllene gul färg, förstärkt av en fin och ihållande perlage. På näsan uppfattas förnimmelser av vita blommor, torkad frukt och pepparkakor. På gommen är den fräsch och vinös, med en ihållande finish.
Utmärkt som en raffinerad aperitif eller till fiskbaserade förrätter.