Champagne AOC Brut Classic Deutz

Champagne Brut Classic från Deutz kommer från vingårdar i Aÿ, en berömd Grand Cru i hjärtat av AOC Champagne.

Det produceras med en traditionell blandning av druvor Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier, skördade och utvalda endast för hand. Efter de klassiska vinifieringsprocesserna förutses ett litet tillskott av reservviner, följt av mousserande vin genom referens i flaskan, enligt champenoise-metoden, med efterföljande åldrande på vattnet.

Champagne Brut Classic av Deutz kännetecknas av en intensiv och ljus halmgul färg och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnas med eleganta inslag av gula blommor, berikade med karakteristiska dofter av rostat bröd och anteckningar av mogen frukt. På gommen är det friskt och livligt, välbalanserat.

Utmärkt som aperitif, det är perfekt att följa fiskrätter och vitt kött.