Produktdetaljer
Beskrivning
Champagne Brut Baron de Marck kommer från druvor som växer på de leriga och kalkrika jordarna i Hautvillers, champagnens vagga och födelseplatsen för den legendariska Dom Pérignon.
Champagne består av Pinot Meunier (50%), Pinot Noir (25%) och Chardonnay (25%). Vinifieringen är den klassiska av Champenoisemetoden. Lagring på jästfällningen är 15 månader.
Halmgul till färgen och en fin och ihållande perlage. Näsan avslöjar dofter av vita och gula blommor, gula plommon och päron. Sippen är fräsch och krämig, med en ihållande finish.
Utmärkt för aperitif, den passar mycket bra till skaldjursmat.