Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs La Vigne à Alfred 2017 Minière F&R

Champagne Minière F&R La Vigne à Alfred är en prestigefylld Blanc de Noirs Extra Brut från Champagne-regionen, Frankrike. Detta vin produceras uteslutande från Pinot Noir och Pinot Meunier, som kommer från gamla, icke-ympade vingårdar, belägna i områdets bästa terroirer. Namnet "La Vigne à Alfred" hyllar familjen Minières tradition och historia.

Vinframställning sker på ekfat, med lång lagring på jästsvamparna för att lägga till komplexitet och djup. Processen utesluter malolaktisk jäsning, vilket bevarar vinets naturliga syra och friskhet. Denna traditionella och noggranna metod återspeglar vingårdens engagemang för kvalitet och autenticitet.

På näsan erbjuder La Vigne à Alfred en komplex bukett av röda frukter, blommiga toner och citrusfrukter. I gommen är vinet friskt och livligt, med en stark attack och en balanserad struktur som kulminerar i en lång och ihållande avslutning. Dess elegans och komplexitet gör det till ett idealiskt vin för speciella stunder.

Denna champagne passar perfekt med fågelrätter och svamprätter, och förstärker smakerna tack vare dess fräschör och livlighet.