Champagne AOC Blanc de Noirs Brut Nature Fleur de Meunier 2015 Beaumont des Crayères

Champagne Fleur de Meunier är en Blanc de Noirs gjord på 100% Pinot Meunier-druvor. Denna Brut Nature, utan dosering, produceras med "Coeur de Cuvée" och mognar i minst 5 år, vilket erbjuder en raffinerad och komplex upplevelse. Den sticker ut för sin ljusa halmgula färg och en uttrycksfull näsa med inslag av sylt, plommon och citronskal.

Vinframställning innebär jäsning utan tillsats av socker, vilket förbättrar druvornas renhet. Efter jäsning åldras vinet på flaska i minst fem år, utvecklar komplexa aromer och en välbalanserad struktur.

På gommen är Champagne Fleur de Meunier livlig och fräsch, med toner av kanderad frukt, citrusfrukter och en delikat kryddig arom. Finishen är lång och ihållande, med en extraordinär elegans som inbjuder dig till varje efterföljande klunk.

Denna champagne är den idealiska partnern för skaldjur, sashimi, sushi eller jätteräkor, som förstärker de fräscha och delikata smakerna i dessa rätter med sin livlighet och renhet.