Produktdetaljer
Beskrivning
Champagne Fleur Noir är en Blanc de Noirs gjord på 100% Pinot Noir.
Vinframställning innebär jäsning med måttlig dosering, vilket förstärker druvornas sortegenskaper. Denna Brut är producerad med "Coeur de Cuvée" och mognar i minst 5 år, vilket uttrycker en kraftfull och distinkt karaktär. Den långa lagringen i flaskan gör att vinet utvecklar en rik struktur och djupa aromer.
På gommen är Champagne Fleur Noir rik och välstrukturerad, med aromer av vilda persikor, körsbär, citron och rostade toner. Avslutningen är lång, uppfriskande och kryddig och erbjuder en komplett och ihållande sensorisk upplevelse.
Denna champagne passar perfekt till ankbröst eller en sällsynt biff med pepparsås och rostad färskpotatis, vilket förstärker rätternas komplexitet och djup.