Produktdetaljer
Beskrivning
Olivier Tricons Chablis föds i vingårdar som har sina rötter i en Kimmeridgi-jord, karakteristisk för denna del av Chablis.
Vinet är gjort på 100% Chardonnay-druvor som långsamt pressas och sedan vinifieras. Efter klarning vilar vinet i stål i 9 månader.
Halmgul färg med grönaktiga reflektioner, vinet uttrycker sig med aromer av akacia och citrus, med en sista mineralton. Sippen är välsmakande och välstrukturerad, med en lång finish.
Utmärkt till fisk- och skaldjursaptitretare, stekt mat och getostar.