Produktdetaljer
Beskrivning
Denna Chablis av Olivier Leflaive härstammar från en av de mest berömda Premier Cru för valören, Montée-de-Tonnerre, som ligger nära den homonyma staden.
Det produceras med 100% Chardonnay-druvor, skördas i oktober och pressas omedelbart vid ankomsten till källaren. När jäsningen är klar åldras vinet i 9 månader i nya ekfat och i 3 månader i ståltankar.
Halmgult vin, det uttrycker eleganta aromer av äpple till näsan och slår sedan på mineraltoner och vita blommor. På gommen är den rik, kraftfull och livlig.
Perfekt att följa varma ostron och saltad fisk.