Produktdetaljer
Beskrivning
Detta Santa Tresa rödvin är född i vingårdar belägna på Sicilien, i provinsen Ragusa, från Nero d'Avola och Frappato druvor.
Druvorna avskalas och pressas. Nero d'Avola-druvorna jäser på slaviska ekfat, där vinet ligger kvar i 15 dagar. Frappato jäser i ståltankar, där den ligger kvar i 8-10 dagar. När vinerna väl har satts ihop lagras de på ekfat och i liten utsträckning på franska ekbarriquer i minst ett år.
Rubinröd färg med violetta reflexer, den uttrycker sig på näsan med inslag av körsbär, plommon och söta toner av karamell. Klumpen är mjuk, med känsliga tanniner.
Passar utmärkt till grillat kött.