Produktdetaljer
Beskrivning
Zaccagninis Cerasuolo d'Abruzzo Chronicon är ett vin som passar dig som vill upptäcka en av de bästa valörerna av italienska roséviner, DOC Cerasuolo d'Abruzzo.
Druvskörden följs av vit vinifiering och kallstabilisering av musten under ca. 7 dagar, vid en temperatur nära 0. Alkoholjäsning följer vid en kontrollerad temperatur i cirka 10 dagar.
I glaset är vinet ganska intensivt körsbärsrosa. Näsan avslöjar aromer av körsbär, granatäpple och jordgubbar, medan klunken är frisk, livfull och smakrik.
Utmärkt till grillade grönsaksförrätter och charkuterier, men även till pasta kryddad med köttsås och med pizza.