Bourgogne Côte d'Or AOC Pinot Noir 2021 Pierrick Bouley

Med produktionen begränsad till 8 000 flaskor är Pierrick Bouleys Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir ett distinkt uttryck för Bourgognes unika terroir.

Den manuella skörden av druvorna visar engagemanget för att bevara fruktens kvalitet och äkthet. Vinframställningen, svavelfri sedan 2016, syftar till att förstärka de fräscha och fruktiga aromerna. Denna metod, tillsammans med den exakta kontrollen av jäsningen och 12 månaders lagring i barrique, ger vinet en balanserad komplexitet och struktur.

Denna Pinot Noir utmärker sig för sin elegans och delikatess, och erbjuder smaknoter av röd frukt och en subtil tanninkonsistens, med en trevlig drink.

Pierrick Bouleys Bourgogne Cote d'Or är perfekt i kombination med rött kött, grillat kött, charkuterier, fondue, raclette och mjukostar som Brie och Saint Nectaire, vilket förhöjer kulinariska upplevelser genom sin mångsidighet.