Trälåda Fattoria dei Barbi med Rosso dei Barbi, Brunello och Rosso di Montalcino

Denna trälåda innehåller essensen av Toscana genom tre extraordinära viner från Fattoria dei Barbi, kända för sin förmåga att berätta historien om Montalcino-området. Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino och Rosso dei Barbi erbjuder en komplett smakupplevelse, perfekt för älskare av toskanska viner eller för en mycket prestigefylld present.

Brunello di Montalcino är traditionens emblem, ett stramt och komplext vin som mognar i 2 år på ekfat. Med sina aromer av rosa peppar, aromatiska örter, plommon och blåbär, med en strukturerad smak med köttiga tanniner och en balanserad fräschör, är den idealisk att ackompanjera stuvat rött kött, vilt och mogna hårdostar. Rosso di Montalcino, å andra sidan, erbjuder en yngre och mer tillgänglig version av Brunello, med intensiva inslag av körsbär, röda frukter och lätta blommiga och kryddiga accenter. Medelfyllig och färdig att dricka är den perfekt till rostat, grillat kött eller medellagrad ost. Slutligen kompletterar Rosso dei Barbi urvalet med en fräsch och omedelbar stil, resultatet av ett experimentellt tillvägagångssätt som fokuserar på Sangiovese-kloner som inte är registrerade med valören. Utan att åldras i trä presenterar den livliga aromer av körsbär, lätta kryddor och blommiga toner. Smaken är frisk, lätt tannisk och behagligt ihållande, perfekt för förrätter, pizzor och rustika kakor.

Denna kassett är en resa genom nyanserna i Sangiovese, en hyllning till den toskanska terroiren att dela och njuta av. Varje flaska speglar ett annat ansikte av Sangiovese, vilket förbättrar variationen och kvaliteten som denna historiska vingård kan uttrycka.