(*) Bilder är endast för illustration. Produktens förpackning kan se annorlunda ut.
Produktdetaljer
Beskrivning
Carignano del Sulcis Grotta Rossa från Santadi-vingården föddes i vingårdarna i nedre Sulcis, på Sardinien.
Det produceras helt från Carignano-druvor, skördas och utväljs helt för hand från andra hälften av september till första halvan av oktober. Jäsningen sker vid en kontrollerad temperatur på 25-30 grader. Därefter åldras vinet i betongbehållare innan det tappas på flaska.
Grotta Rossa är ett intensivt rubinrött vin. Nosen öppnas med överdådiga fruktiga toner, berikade med antydningar av lakrits. På gommen är den elegant och ger en behaglig volym.
Idealisk som ackompanjemang till första kurser med köttsås, den är perfekt i kombination med andra rätter av rött kött, vilt och ädelfjäderfä.