Produktdetaljer
Beskrivning
Falanghina av Di Meo vingård reser sig från vingårdar belägna i kommunen Guardia Sanframondi, i provinsen Benevento.
Det är ett vin gjort på rena Falanghina-druvor, vars vinifiering sker traditionellt vid en kontrollerad temperatur. Därefter lagras vinet i 3 månader i stål och ytterligare 3 månader på flaska.
Den verkar blek halmgul i färgen. Doften är karakteristisk och intensiv, med en bukett av gul fruktkött som stöds av eleganta kryddiga toner. På gommen är den fräsch och delikat, kännetecknad av stor harmoni.
Denna vita passar perfekt till risotto, fisk och vitt kött.