California Cabernet Sauvignon AVA Diamond Collection Ivory Label 2020 Francis Ford Coppola

Cabernet Sauvignon Ivory Label från Francis Ford Coppola Diamond Collection kommer från vingårdarna El Dorado och Paso Robles, i hjärtat av Kalifornien.

Det produceras främst med druvor Cabernet Sauvignon och Segalin och Petit Verdot, skördade och utvalda helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 12 månader i franska ekfat innan det tappas på flaska.

Denna Cabernet Sauvignon kännetecknas av en intensiv granatröd färg. Näsan öppnas med intensiva dofter av björnbär och körsbär, berikade med trevliga anteckningar av anis, kryddnejlika och rostad kaffe. På gommen är den komplex och strukturerad, med rätta tannisk.

Detta röda vin är perfekt för att följa med rött kött huvudrätter och sovspel.