Produktdetaljer
Beskrivning
Bonacchis Brunello di Montalcino Riserva är gjord på 100% Sangiovese-druvor.
Druvorna vinifieras i stålkar med daglig pumpning och delestage. Lagring sker på franska ekfat på 110 hl, 45 hl och 22 hl. En liten del av vinet å andra sidan lagras på barriques och tonneaux. Vinet vilar i 6 månader på flaska innan det släpps ut på marknaden.
I glaset ser vinet rubinrött ut med granattoner. Näsan avslöjar aromer av bärsylt, såväl som kryddiga toner av vanilj. Smaken är varm och mjuk, med sammetslena tanniner och lång uthållighet.
Denna Riserva är perfekt i kombination med stekar, bräserat kött, vilt och lagrade ostar.