Produktdetaljer
Beskrivning
Brunello di Montalcino Riserva av Poggio Landi kommer från ett urval av gårdens bästa Sangiovese-druvor, från vingårdar som ligger på en höjd mellan 180 och 500 meter över havet.
Klasarna skördas för hand när den perfekta mognadsgraden uppnåtts. Druvorna genomgår en mjuk press-avstjälkning. Jäsningen pågår i 2 veckor, varefter vinet överförs till franska Allier ekfat där det åldras i 48 månader och sedan på flaska där det åldras i minst 6 månader.
I glaset har den en granatröd färg. På näsan släpper den en komplex bukett, med inslag av viol, vinbär, blåbär som blandas med läder och lakritsnoter. I munnen är den intensiv och elegant, med en finish av utmärkt uthållighet.
Den passar väldigt bra till lagrade ostar och rött kött och vilt.