Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio all'Oro 2016 Banfi

Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro är en juvel från familjen Banfi, producerad exklusivt i fantastiska årgångar och kommer från en enda vingård. Årgången 2016, kännetecknad av en perfekt klimatbalans, garanterade optimal mognad av Sangiovese-druvorna, tack vare de utmärkta temperaturvariationerna och god tillgång till sommarvatten.

Vinifieringen sker i kombinerade stål- och franskakar, med jäsning vid kontrollerad temperatur. Vinet åldras i minst 30 månader på franska ekfat och delvis på barrique och utvecklar exceptionell komplexitet och struktur.

Intensiv rubinröd färg, näsan öppnar sig med söta och komplexa toner av björnbärssylt, tobak, kakao och balsamico. På gommen presenterar den en viktig struktur, balanserad av en stark syra och välintegrerade tanniner, med en behagligt lång och harmonisk finish.

Perfekt att ackompanjera rika och komplexa rätter, det är också idealiskt som ett meditationsvin.