Produktdetaljer
Beskrivning
Franco Pacentis Brunello di Montalcino är född i vingårdar som ligger på kullarna på den nordvästra sidan av Montalcino.
Den tillverkas uteslutande med Sangiovese-druvor, skördade enbart för hand. Jäsningen sker i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur och vinet lagras därefter på stora slaviska ekfat i 40 månader, följt av minst 4 månader på flaska.
Den kännetecknas av en rubinröd färg med granatreflektioner. Näsan öppnar sig med inslag av röda bär, berikad med behaglig balsamico och rostade toner. På gommen har den utmärkt struktur, elegant och med en lång finish.
Perfekt att komplettera med rostat rött kött och vilt, den är idealisk i kombination med mogna ostar.