Produktdetaljer
Beskrivning
Brunello di Montalcino San Giovanni Battista från Cantine da Vinci föddes i vingårdar belägna på Montalcinos kullar och är en del av "I Capolavori"-linjen.
Vinet är gjort på 100% Sangiovese druvor. Druvorna vinifieras i ståltankar vid en kontrollerad temperatur, med maceration på skalet i 20-25 dagar. Vinet åldras på slaviska ekfat i minst 30 månader, följt av 6 månader på flaska.
I glaset är vinet rubinrött med granattoner. Näsan har toner av björnbär, svarta vinbär, körsbär och kryddor. Kluppen är fyllig, strukturerad och ihållande.
San Giovanni Battista passar utmärkt i kombination med rött kött, vilt och lagrade ostar.