Bourgogne AOC Cuvée Margot 2021 Olivier Leflaive

Bourgogne Cuvée Margot av Olivier Leflaive föddes i vingårdar i hjärtat av Bourgogne, ett känt franska vinodlingsområde för produktion av vin med stor elegans.

Det produceras helt och hållet med Pinot Noir-druvor, noggrant plockat och utvalt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 15 månader i ekfat och barrique innan det tappas på flaska.

Den har en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med en elegant bukett jordgubbar och hallon. På gommen är den frisk och fruktig, med en bra struktur.

Perfekt för att följa grönsaker, utarbetade kött- och stekrätter, det är perfekt i kombination med hårda ostar som Gouda.