Botanisk Gin Kimerud

Botanisk Gin tillverkas av destilleriet Kimerud i Norge. Botanikerna till ginen hämtas direkt i Kimerudgårdens trädgård mellan maj och september.

Örterna vilar separat i alkoholen några dagar, sedan blandas de ihop med andra torkade örter efter ett specifikt recept. Denna lösning, efter att ha filtrerats för de största delarna, destilleras tillsammans med citron- och apelsinskal, placeras i en korg, för att få mer parfymer och aromer. Allt destilleras 5 gånger, och i slutet av processen tillsätts endast rent bergsvatten. Efter destillering vilar blandningen i 3-4 veckor innan den buteljeras. Denna Gin innehåller inte mindre än 28 växter.

Med en övervägande örtig smak är denna gin perfekt att avnjutas ren eller i en Gin Tonic.