Produktdetaljer
Beskrivning
Bolgheri Rosso Superiore Impronte av Giorgio Meletti, ett företag som grundades 2002 och ligger i södra Toscana.
Den består av druvorna Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc, som genomgår en kall maceration. Jäsningen sker med autokton jäst och vid kontrollerad temperatur. Vinet åldras på nya fat i 14 månader, följt av 12 månader på flaska.
Djupt rubinröd färg, näsan uttrycks med aromer av små röda frukter, vinbär och hallon, berikad med toner av mynta och lakrits. Sippen är fyllig, med mjuka tanniner och en bra uthållighet.
Den passar bra till både rostat och grillat rött kött.