Produktdetaljer
Beskrivning
Bolgheri Superiore Bell'Aja är född av en nettoprevalens av Merlot-druvor, skördade från den första delen av vingården som ägs av San Felice i Le Sondraie, i Bolgheri, på en suggestiv och fascinerande plats nära havsbredden, till vilken små mängder av Cabernet Sauvignon-druvor tillsätts. Mustet jäser i kontakt med sina egna skinn i 25 dagar, varefter det förädlas i franska ekfat i 18 månader.
Med en koncentrerad rubinröd färg är näsan intensiv med inslag av mogen frukt, lakrits och kakao. Smaken är full och tät, med silkeslen och omsluter tanniner.
Utmärkt i kombination med alla röda kötträtter, rostade, stuvade eller grillade.