Produktdetaljer
Beskrivning
Bolgheri Ruit Hora di Caccia al Piano är född i vingårdar i Livorno-staden Castagneto Carducci, i hjärtat av Bolgheri DOC.
Det produceras med druvorna Merlot, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot, skördade och utvalda helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 12 månader i franska ekbarriärer av olika toasts, innan de tappas på flaska.
Den har en mörk rubinröd färg. Näsan öppnas med tydliga anteckningar av hallon, kakao och kaffe. På gommen är den full och kraftfull, fyllig, mjuk och sammet.
Perfekt att följa röda och vita kötträtter, det är perfekt i kombination med stek och åldrade ostar.