Produktdetaljer
Beskrivning
Bolgheri Rosso Borgeri av Giorgio Meletti, ett företag som grundades 2002 och ligger i södra Toscana.
Den består av druvor Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah, som genomgår en kall maceration under 24-36 timmar. Jäsningen sker vid en kontrollerad temperatur. Vinet åldras på fat i 8 månader, följt av 8 månader på flaska.
Djupt rubinröd färg med violetta reflektioner, näsan uttrycks med aromer av små röda frukter, berikad med balsamicotoner. Klunken är varm, med uttalade och harmoniska tanniner och en bra uthållighet.
Det passar bra till för- och andrarätter baserade på rött kött.