Typ av vin
Rött
Lagras på fat
Kort
Kropp
Medel
Smaker
Kryddig
Region
Italien, Toscana
Idealisk till
Första kurser, Stuvat kött, Grillat rött kött, Köttfärssås

Produktdetaljer

fullständigt namn
Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2023 Marchesi Antinori
New
appellation
Bolgheri
årgång
2023
dosage
Torr
land
Italien
region
Toscana
druva
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Syrah 15%
lagring
Barrique
format
0,75 L
aromer
Kaffe, Mogen röd frukt, Söta kryddor
alkoholhalt
14%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter
Genomsnittligt betyg
3,38 / 5
Du kan rösta efter köpet
Produkt betygsatt av 14 kunder

Bolgheri DOC Guado al Tasso Il Bruciato 2023 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
24,90 
per flaska  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
I lager, beställ inom 16 minuter för att få din beställning den tisdag 26 november.
Hot, bland de mest sålda och uppskattade av våra kunder.
Vino.com Urval, utvalt av våra sommelierer för sina utmärkta egenskaper.
andra årgångars priser
Robert Parker
2022
91/100
Wine Spectator
2022
91/100
Luca Maroni
2022
94/99
Falstaff
2022
92/100
Wine Enthusiast
2021
92/100
James Suckling
2021
92/100
AIS
2018
Bibenda
2017
Veronelli
2015
Antonio Galloni
2015
92/100

Beskrivning

Antinori är ett av de mest berömda och berömda namnen i världen av italiensk vin. Företaget föddes i Toscana från en lång familjetradition, som kan skryta med över sex hundra års historia. Förutom vingården i Chianti Classico-området, har den gods i Bolgheri, Montalcino, Umbria och Franciacorta. Gården Guado al Tasso ligger på landsbygden nära den historiska byn Bolgheri, nära den tyrrenska kusten. Det är en riktig gård på cirka 1000 hektar, varav 300 vingårdar och resten odlas med olivträd, åkermark, skog eller används för att uppfödda svin av den fina sorten Cinta Senese.

Bolgheri-området har blivit världsberömt för produktion av berömda Supertuskier, viner tillverkade med internationella druvor, särskilt cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och syrah, som har funnit gynnsamma förhållanden i detta land för att uttrycka sig på nivåer av excellens . Lämpliga jordar, Medelhavsklimatet, varmt, torrt, men alltid mildras av havsbrisen och de mjuka exponeringarna på sluttningarna, har visat sig vara perfekta för kvalitetsvinodling. I kölvattnet av Sassicaias internationella framgång, på 70- och 80-talet, sprang snabbt myten om de stora Bolgheri-röda. Viner av extraordinär elegans, rikedom och aromatisk komplexitet, som snart samlade de mest prestigefyllda priserna och priserna från de viktigaste italienska vinguiderna och från de mest berömda tidskrifterna för internationell sektor.

Bolgheri DOC Il Bruciato kommer från en blandning av tre stora franska vinstockar, cabernet sauvignon (65%) som ger struktur, elegans och livslängd, merlot (20%) som ger mjukhet och harmoni och syrah (15%) som ger de typiska krydda anteckningarna, som berikar och kompletterar buketten.

Druvorna, noggrant utvalda i vingården, jäsas i cirka 10-15 dagar, dels i barriques och dels i rostfritt ståltankar, vid en temperatur av 28-30 ° C. Endast en del av merlot och syrah fermenterar vid lägre temperaturer för att bättre extrahera och bevara doften av sortens arom. Efter en första period med stabilisering, dels i stål och delvis i barrique för malolaktisk jäsning, åldras vinet i 8 månader i fransk ekbarrique och avslutar åldrandet med ytterligare 4 månader i flaskan.

Luktbilden är intensiv och komplex, med dofter av små bär, eleganta anteckningar med söta kryddor och känsliga tränyanser. På gommen betecknar den kropp och struktur, med en harmonisk slurk, kännetecknad av djupa aromer, utvecklade tanniner och balanserad friskhet. Finishen är lång och ihållande.

Vid bordet hittar du de bästa kombinationerna med första kurser med kött- och viltragout, rostade och grillade rött kött, kokt kött och vilt.

andra rekommendationer
Laddar, vänligen vänta...

Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy