Produktdetaljer
Beskrivning
Bolgheri Gattabuia av Piccini är ett exempel på den anpassningsförmåga som Bordeauxdruvor visat på i Maremma-territoriet, vilket har lett till en revolution i vinets historia.
Tillverkat av Cabernet Sauvignon och Merlot, är det resultatet av en traditionell rödjäsning med skalmaceration. Det lagras i 12 månader på ekfat där dess aromatiska profil kan utvecklas fullt ut.
Det visar en intensiv rubinröd färg. Komplexa toner av lakrits och kaffe introducerar minerala inslag och vaniljaromer, vilket leder till en smakprofil präglad av mjukhet och elegans, exceptionellt djup och långvarig.
Vi rekommenderar att para ihop det med en bricka av lagrade ostar eller viltkött.