Produktdetaljer
Beskrivning
Bolgheri Gattabuia från Tenuta Moraia är ett exempel på den anpassningsbarhet som Bordeaux-vinstockarna visade i Maremma-området, vilket ledde till en revolution i vinets historia.
Cabernet Sauvignon på 70%, Merlot för de återstående 30%, är resultatet av en traditionell jäsning i rött med maceration på skinnen. Den åldras i 12 månader i barriärer där dess aromatiska utbud kan utvecklas fullt ut.
Den har en intensiv rubinröd färg. Komplexa anteckningar av lakrits och kaffe introducerar antydningar av mineraler och vaniljslag som är inledningen till en smak som kännetecknas av mjukhet och elegans, exceptionellt djup och ihållande.
Det rekommenderas att kombinera det med en skärbräda av åldrade ostar eller med viltkött.