Bolgheri DOC 2022 Donne Fittipaldi

Bolgheri di Donne Fittipaldi föddes i vingårdar i Livorno-staden Castagneto Carducci, i hjärtat av den magiska Bolgheri terroir.

Den produceras med en skicklig blandning av druvor Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, skördade och utvalda endast för hand. Efter en mjuk öde sker fermentering, med maceration i kontakt med skinnet, i rostfritt ståltankar vid kontrollerad temperatur under 15 dagar.

Denna Bolgheri har en intensiv rubinröd färg. Näsan har tydliga aromer av körsbär och svarta vinbär, berikade med trevliga kryddig tips. På gommen är det färskt och harmoniskt, med söta och sammetösa tanniner.

Perfekt för att följa rött kött och åldrade ostar, det är perfekt i kombination med fiskerätter typiska för toskansk mat.