Produktdetaljer
Beskrivning
Bin 128 Coonawarra Shiraz från Penfolds föddes i vingårdar i Coonawarra-regionen i hjärtat av South Australia.
Det produceras helt med Syrah (Shiraz) druvor, skördas och väljs endast för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 12 månader i franska ekfat, delvis nytt, innan det tappas på flaska.
Bin 128 Coonawarra från Penfolds har en intensiv rubinröd färg med granatreflektioner. Näsan öppnas med en intensiv kryddig bukett muskot, kanel och kryddnejlika, berikad av välblandade antydningar av svart körsbär och körsbärlikör, på en tomatbakgrund. På gommen är den kompakt och koncentrerad, med välintegrerade tanniner, kännetecknad av en god surhet och uthållighet.
Perfekt för att följa rött kött huvudrätter och spel, detta röda vin är perfekt i kombination med spel.