Produktdetaljer
Beskrivning
Detta röda Premier Cru-vin från Domaine Jacques Prieur föddes på den 1,17 hektar stora vingården, inom appellationen Beaune Grèves.
Den är helt gjord av Pinot Noir-druvor, som först avskalas. Därefter följer en jäsning på 17 dagar vid en kontrollerad temperatur i öppna träkar. Förädlingen sker på ekfat och varar 18 månader.
Rubinröd färg med violetta nyanser, den uttrycker sig på näsan med aromer av små röda frukter och rostade toner. Sippen är saftig och delikat, med fina tanniner och utmärkt uthållighet.
Passar till stuvat rött kött och mogna ostar.