Produktdetaljer
Beskrivning
Detta röda Premier Cru-vin från Domaine Jacques Prieur föddes på den 2,06 hektar stora vingården inom paketet "Les Champs au pied du mont", inom appellationen Beaune.
Den är helt gjord av Pinot Noir-druvor, varav 50% är avskalade. Detta följs av en jäsning på 20 dagar vid en kontrollerad temperatur i öppna träkar. Lagringen sker på ekfat och varar i 20 månader.
Rubinröd till färgen, den uttrycker sig på näsan med aromer av ros och potpurri, svarta frukter och kryddor. Klumpen är frisk, med mogna tanniner och utmärkt uthållighet.
Passar till grillat rött kött.