Produktdetaljer
Barolo DOCG Ruj 2020 San Silvestro
Beskrivning
Barolo Ruj di San Silvestro tillhör Ruj-kollektionen, som på piemontesiska betyder ek, den träslag som används för att lagra viner.
Nebbiolo-druvor kommer från vingårdar i hela Barolo DOCG, inklusive La Morra, Barolo, Monforte d'Alba och Serralunga d'Alba. Vinet har lagrats i 26 månader på stora slaviska ekfat.
Rubinröd färg med granatreflektioner, näsan avslöjar aromer av ros, plommon och rostade toner av kaffe. Sippen är balanserad och sammetslen, med en ihållande finish.
Den passar bra till viktiga rätter av stekt och bräserat kött, både rött och ädelt fågel.