Produktdetaljer
Barolo DOCG Parafada 2020 Palladino
Beskrivning
Barolo Parafada produceras av vingården Palladino, som grundades 1974 i Serralunga d'Alba, i hjärtat av Langhe.
Den består av 100% Nebbiolo-druvor, vinifierade i termoreglerade ståltankar. Vinet åldras på stora ekfat i 24 månader.
Rubinröd till färgen med granattoner, den öppnar sig mot näsan med aromer av ros, röd frukt, söta kryddor. Sippen är intensiv och strukturerad, med fina tanniner och en bra uthållighet.
Utmärkt särskilt med strukturerade andrarätter baserade på rött kött och vilt.