Produktdetaljer
Sammanfattningsvis
Beskrivning
Barolo Ornato produceras av vingården Palladino, som grundades 1974 i Serralunga d'Alba, i hjärtat av Langhe.
Den består av 100% Nebbiolo-druvor, vinifierade i termoreglerade ståltankar. Vinet åldras på stora ekfat i 24 månader.
Rubinröd till färgen med granat nyanser, den öppnar till näsan med aromer av ros, körsbär, blodapelsin och cinchona. Klunken är intensiv och strukturerad, med fina tanniner och lång uthållighet.
Utmärkt särskilt till grillat rött kött, stuvat vilt och kryddade ostar och blåmögelostar.