Barolo DOCG 2020 Lo Zoccolaio

Barolo DOCG Lo Zoccolaio kommer från ett urval av Nebbiolo-druvor från de egna vingårdarna i kommunerna Barolo, Monforte d'Alba och Verduno.

Efter maceration på skinnen åldras vinet i ekfat i minst 36 månader och vilar i ytterligare 6 månader i flaskan för att uppnå den komplexitet som skiljer den.

I glaset förväntar sig den vackra granatröda färgen intensiva och komplexa aromer, eteriska och fruktiga samtidigt. En tillgänglig och fruktig Barolo, med en varm och full smak, med en lång finish.

En fantastisk klassiker av Piemontees oenologi, perfekt att kombinera med stuvat kött, åldrade ostar och vilt. Fantastiskt med Castelmagno Dop.