Produktdetaljer
Bardolino DOC Ca' Vegar 2023 Cantina Castelnuovo del Garda
Beskrivning
Denna Bardolino produceras av vingården Castelnuovo del Garda eller Cantina Sociale Veronese del Garda och tillhör Ca' Vegar-linjen.
Den består av de klassiska venetianska druvorna, nämligen Corvina, Rondinella och Molinara, avskalade och pressade. Vinifieringen sker i termokontrollerade ståltankar med lång maceration på skinnen. Vinet åldras sedan i 4 månader i stål.
Strålande rubinröd färg, den avslöjar aromer av viol och röd frukt på näsan. Klunken är fräsch, med en behaglig fruktig finish.
Vinet passar perfekt till förrätter, rätter med fet fisk och baljväxtsoppor.