Produktdetaljer
Beskrivning
Barco Reale di Carmignano Ser Biagio är den yngre bror till Camignano di Artimino, erhållen från samma geografiska område och från samma blandning men tänkt för ung konsumtion.
Frukt av Sangiovese, Cabernet Sauvignon och Merlot druvor, den erhålls från en jäsning i stål vid 22 ° C i 14-16 dagar. Den mognar i samma behållare i cirka 2 månader och förfinas i 3 månader i flaskan.
Vid synen ser det ut som en djup rubinröd färg. Doften är intensiv och påminner om röda frukter, rosor och violer. På gommen är det ett friskt och harmoniskt vin, med diskreta tanniner som bidrar till att bestämma balans och behaglighet.
Det åtföljer perfekt härdade kött och medelåldersostar, men också första rätter och grillat kött.