Produktdetaljer

fullständigt namn

Barbera del Monferrato Superiore DOC Cantico della Crosia 2017 Vicara

appellation

Barbera del Monferrato

årgång

2017

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Barbera 100%

lagring

Fransk ekfat

format

0,75 L

aromer

Carob, Läder, Lakrits, Blommiga noter, Flinta, Kryddor

alkoholhalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Barbera del Monferrato Superiore DOC Cantico della Crosia 2017 Vicara

Vicara

0,75 ℓ

22,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 29,60 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

andra årgångars priser

Gambero Rosso

2020

Tre glas

Beskrivning

Barbera del Monferrato Cantico della Crosia kommer från vingårdar som ligger i Monferrato, i Alessandria-provinsen, ett område som blir allt populärare på den nationella vinscenen.

Vicara-vingården arbetar all sin mark enligt ett biodynamiskt jordbrukssystem. Vinifieringen av denna Barbera Superiore innebär en mycket lång maseration. Förfining görs i franska ekfat, både nya och tredje eller fjärde passagen. En ytterligare vila i flaskan avslutar mognadsfasen, som således har en total varaktighet på 40 månader.

Färgen är djup granatröd. Buketten som visas på näsan är komplex och vänder på lite fruktiga och blommiga toner, tydliga kryddig intryck och rostade minnen av läder, johannesbröd och lakrits. I lakrits råder en stor balans mellan den karakteristiska sortens friskhet och den omslutande mjukheten.

Kombineras med rött och rostat kött, både i första och andra kurser. Rekommenderas med en nötköttgryta.

andra rekommendationer