Produktdetaljer
Beskrivning
Barbera d'Alba från vingården Giovanni Rosso kommer från den berömda källaren som ligger i Serralunga d'Alba.
Barbera-druvorna vinifieras med maceration på skalet i 10-15 dagar i termokontrollerade cementtankar. Innan buteljering lagras vinet på stora franska ekfat i några månader.
Rubyröd till färgen, buketten erbjuder fruktiga aromer av plommon, blåbär och hallon, med inslag av blåregn. Sippen är smidig och harmonisk, livfull.
Kan kombineras med charkuterier, risotto och salta ostar.