(*) Bilder är endast för illustration. Produktens förpackning kan se annorlunda ut.
Produktdetaljer
Beskrivning
Barbera d'Asti av Palás-linjen av Michele Chiarlo stiger upp från lera-kalkhaltiga jordar med en god närvaro av sand, som ligger i hjärtat av DOCG Barbera d'Asti.
Det produceras uteslutande med Barberadruvor, som endast skördas för hand. Efter jäsning som äger rum i ståltankar, med maceration på sina skinn under 10 dagar, genomgår vinet malolaktisk jäsning, varefter det åldras i minst 3 månader i samma behållare innan det tappas på flaska.
Röd i färg med ljusa lila reflektioner, det ger näsan karakteristiska inslag av röda frukter. I munnen visar det ett rent vin med stor friskhet, behaglig elegans och drickbarhet.
Det går perfekt med grillad kött eller fisk. Det förvirrar inte heller tomatpasta-rätter och pizza.