Produktdetaljer
Sammanfattningsvis
Beskrivning
Barbera d'Alba Superiore Bricco delle Olive produceras av vingården Palladino, som grundades 1974 i Serralunga d'Alba, i hjärtat av Langhe.
Barbera-druvorna pressas och vinifieras i ståltankar. Macerationen sker vid en kontrollerad temperatur medan förädlingen sker på ekfat i 15 månader.
Den har en intensiv rubinröd färg. Noter av svarta körsbär och muskotnöt sticker ut på näsan. I munnen är den rik, mjuk och fräsch, med utmärkt uthållighet.
Det passar bra till grillat rött kött och ädelt fågel.