Produktdetaljer
Beskrivning
Barbera d'Asti Superiore Ruj di San Silvestro tillhör Ruj-kollektionen, som på piemontesiska betyder ek, den träslag som används för förädling av viner.
Barbera-druvorna vinifieras i termokontrollerade ståltankar. Vinet lagras sedan i 14 månader, varav 6 månader på franska ekfat.
Rubinröd färg med granatreflektioner, näsan avslöjar aromer av körsbär och plommon, blåbärssylt och frukt i alkohol, med balsamico och kryddiga toner. Sippen är strukturerad och komplex, mjuk och balanserad.
Den passar väldigt bra till viktiga rätter av stekt och bräserat kött, både rött och vilt.