Produktdetaljer
Beskrivning
Barbera Superiore Le Masche di Bel Colle föddes på kullarna i Verduno, en liten piemontesisk by inte långt från Barolo.
I slutet av skörden jäser druvorna i stålkar, i vilka skalen macererar i kontakt med musten i 8 dagar. Detta följs av en lagringsperiod i fransk ek i tonneaux och på stora fat (12 hl) i 12 månader och en kort förädling på flaskan.
I glaset har den en intensiv rubinröd färg. Näsan avslöjar aromer av röda frukter och kryddiga toner. Sluppen är varm och intensiv, med en behaglig finish.
Kan kombineras med stekt och stuvat kött.