Barbera d'Alba Superiore DOC Castlè 2023 Fratelli Barale

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Piedmont

Idealisk till

Kokt kött, Mognade ostar, Stekar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Barbera d'Alba Superiore DOC Castlè 2023 Fratelli Barale

appellation

Barbera d'Alba

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Barbera

format

0,75 L

aromer

Plommonsylt, Mogen frukt

alkoholhalt

15%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,19 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 3 kunder

Barbera d'Alba Superiore DOC Castlè 2023 Fratelli Barale

Fratelli Barale

0,75 ℓ

Nedsatt pris

16,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 20,30 €

Lägsta pris: 16,90 €

Utgående

I lager, beställ inom 15 timmar och 42 minuter för att få din beställning den fredag 27 december.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Barbera d'Alba Superiore Castlé produceras av Fratelli Barale, en vingård som har producerat vin i Barolo kommun sedan slutet av 1800-talet. Idag leder Eleonora och Gloria Barale företaget. Barbera-druvorna kommer från vingårdarna Castellero och Preda.

Druvorna skördas normalt i början av oktober för att sedan avskalas och pressas mjukt. Jäsningen sker i termoreglerade ståltankar och med inhemska jästsvampar, medan macerationen på skalen varar ungefär en vecka. Vinet åldras i 12 månader i tonneaux och minst 6 månader på flaska.

Intensiv rubinröd färg, vinet har intensiva dofter av frukt på näsan med typiska inslag av plommonsylt. Sippen är torr, fyllig och med en behaglig syra.

Denna Barbera passar mycket bra till stekar, blandat kokt kött och lagrade ostar.

andra rekommendationer